可利鍋廚房 / 西式菜單 / 葡萄牙金牌主廚利吉亞•桑托斯 - 撰寫
需要材料：
◆ 0.5dl 橄欖油 ◆ 洋蔥 x2 ◆ 大蒜 x4 ◆ 雞大腿 x6
◆ 去皮的番茄 x2
◆ 韭菜 x1
◆ 蘆筍 x8
◆ 棕色蘑菇 x2
◆ 巴黎蘑菇 x2
◆ 西葫蘆 x1
◆ 胡蘿蔔 x2
◆ 玫瑰酒 x1dl
◆ 海鹽 (適量) ◆ 乾燥牛 (適量)
◆ 新鮮香菜和牛
如何製作： 1.在KALI 可利鍋 快鍋中底部倒入橄欖油,加入切好的洋蔥與大蒜然後加入去皮切碎的番茄、紅蘿蔔和切成厚片的地瓜。
2.加入雞大腿與切好的韭菜
3.倒入葡萄酒調味
4.加入切好兩半的蘆筍和兩半的蘑菇。
5.加入西葫蘆
6.蓋上鍋蓋並關閉。煮沸，壓力達到後，煮 20 分鐘。
本食譜採用 KALI 可利鍋 旋轉快鍋 商品
門市資訊
地址：新北市中和區中正路957號7樓
電話：02-22287516
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